Minna di virgini

Produit agroalimentaire traditionnel, liste nationale du ministère italien de l’agriculture · Sambuca di Sicilia

La Minna di Vìrgini è un dolce tipico di Sambuca di Sicilia, nel Libero consorzio comunale di Agrigento. È costituito da un involucro di pasta frolla, modellato a raffigurare una mammella di donna con tanto di capezzolo, ripieno di crema di latte, zuccata e cioccolato fondente e ricoperto all'esterno da glassa di zucchero e/o zuccherini colorati.
È riconosciuto quale prodotto agroalimentare tradizionale.

Ce texte n’est disponible qu’en italien.

N° 184 de la liste sicilienne des Produits agroalimentaires traditionnels

La fiche sur la carte Lire sur Wikipédia ↗

Autres excellences proches ou du même type

Pagnotta del Dittaino · DOP Cioccolato di Modica · IGP Torrone di Caltanissetta · IGP Cuddrireddra di Delia · Presidio Slow Food Manna delle Madonie · Presidio Slow Food Pasta reale di Tortorici · Presidio Slow Food Scattata di Alia · Presidio Slow Food Amaretti · PAT

← Excellences siciliennes Publier votre activité

Sources : eAmbrosia, le registre de l’UE des indications géographiques (noms, type, dates d’enregistrement) ; liste nationale des Produits agroalimentaires traditionnels du ministère italien de l’agriculture, révision du 11 mars 2025 ; Fondation Slow Food, Sentinelles en Sicile ; textes et images de Wikipédia (CC BY-SA). Mis à jour le 12 septembre 2026.