Ragusa: Orte, Geschichten und Geschmack

Torre Cabrera

The Torre Cabrera, also known as Torre Mazzarelli, Torre della Dogana or Torre di Gaddimeli, is a 16th-century tower in Marina di Ragusa, a frazione of Ragusa, …

cattedrale di San Giovanni Battista (Kathedrale von Ragusa)

Die Kathedrale San Giovanni Battista in Ragusa ist die Kathedrale des Bistums Ragusa, einer Diözese in der Kirchenprovinz Syrakus der Kirchenregion Sizilien de…

duomo di San Giorgio

The Duomo of San Giorgio is a Baroque church located in Ragusa Ibla, Sicily, Italy.

Demanio Forestale di Randello (Naturschutzgebiet von Randello)

Il Demanio Forestale di Randello è un'area naturale protetta ancora non riconosciuta dalla Regione Siciliana, situata fra punta Braccetto e Scoglitti in provinc…

Palazzo La Rocca

chiesa di Santa Maria dell'Itria

Santa Maria dell' Itria is a Baroque-style, Roman Catholic church located in the city of Ragusa, in southern Sicily, Italy.

chiesa di Sant'Agnese

Museo della Cattedrale di Ragusa (Museo della Cattedrale)

Palazzo Zacco

Palazzo Zacco is a palace in Ragusa, Sicily. It is most notable for the carvings in the Sicilian Baroque style which decorate its facades, especially the putti …

Museo del Duomo

chiesa di Santa Maria di Portosalvo (Santa Maria di Porto Salvo)

Museo archeologico ibleo

Il Museo archeologico ibleo di Ragusa è situato nei pressi di via Roma e più precisamente in Via Natalelli, attaccato alla testata nord del ponte nuovo, presso …

Presidio Slow Food

cotognata (Dulce de membrillo)

Quittenbrot, auf Spanisch Dulce de membrillo oder carne de membrillo, auf Katalanisch codonyat, auf Portugiesisch marmelada, ist ein aus Quitten hergestelltes D…

Biscotti bolliti

I biscotti bolliti, anche conosciuti come affuca parrini, sono dei biscotti tipici della cucina ragusana.

Miele ibleo

Il miele ibleo rappresenta uno dei mieli più noti e celebrati al mondo. In epoca greca, e in forma ancora maggiore in epoca romana, fu descritto e citato da num…

Colombe pasquali

I palummeddi o pastifuorti sono antichi dolci diffusi in Sicilia e chiamati anche colombe pasquali. Sono inseriti nella lista dei prodotti agroalimentari tradiz…

cucina ragusana

La cucina ragusana è pregnante di vari sapori e legata soprattutto alle usanze del mondo contadino: solitamente, in ossequio alle tradizioni, le pietanze vengon…

Cipolla di Giarratana

The Cipolla di Giarratana is a Sicilian variety of onion, sweet and of considerable size, with bulbs from the flattened shape which can be up to 3.5 kilograms i…

Capuliata

Capuliato, or capuliatu in the Sicilian language, is a traditional condiment of Sicilian cuisine based on dried tomatoes, linked, in particular to the territory…

Caciocavallo ibleo

Il Cosacavaddu ibleo o Cosacavaddu rausanu, in italiano caciocavallo ibleo o caciocavallo ragusano, è un formaggio e prodotto tipico siciliano. È una produzione…

Carota novella di Ispica

La carota novella di Ispica appartiene al gruppo della carota rossa semilunga nantese. Nel 2006 ha ottenuto una protezione provvisoria nazionale e successivamen…

Il pastore e il casaro (Schäfer)

A shepherd is a person who tends, herds, feeds, or guards flocks of sheep. Shepherding is one of the world's oldest occupations; it exists in many parts of the …

Giovanni Battista Hodierna (Johann Baptista Adierna)

Giovanni Battista Hodierna war ein italienischer Naturforscher und Priesterastronom, der sich mit Optik und Botanik beschäftigte. Er war ein Schüler Galileis un…