Buccellato

Producto Agroalimentario Tradicional, lista nacional del Ministerio de Agricultura italiano · Collesano

A buccellato (Italian: [buttʃelˈlaːto]) is a Sicilian circular cake filled with figs and nuts. In Sicily, it is traditionally associated with Christmas. It is not to be confused with the distinct but similar traditional Lucchese cake of the same name, the buccellato di Lucca, although both are ring-shaped sweet breads that contain candied fruit peels.

N.º 140 de la lista siciliana de Productos Agroalimentarios Tradicionales

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Fuentes: eAmbrosia, el registro de la UE de indicaciones geográficas (nombres, tipo, fechas de registro); lista nacional de Productos Agroalimentarios Tradicionales del Ministerio de Agricultura italiano, revisión del 11 March 2025; Fundación Slow Food, Baluartes en Sicilia; textos e imágenes de Wikipedia (CC BY-SA). Actualizado el 12 de septiembre de 2026.