Trinaka エトナ · シチリア

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食とワイン · Linguaglossa

Dodici Fontane: エトナの料理、テーブルで

Villa Neriのレストラン、ミシュラン・プレート:現代シチリア料理とエトナを語るワインリスト。

Un piatto del Dodici Fontane con un calice di Etna rosso

自動翻訳です。事業者が書いたイタリア語の原文は下にあります。

Dodici Fontaneは、エトナ北斜面にあるVilla Neriのレストランです。料理はシチリア料理でコンテンポラリー:ここで採れた食材を今の手で調理し、季節や入手できるものに合わせてメニューが変わります。 ワインリストはEtna DOCが中心で、家族が自分のブドウ畑で作ったボトルも含まれます。 認定:**ミシュラン・プレート**。 店内またはテラスで食事でき、火山が目の前にあります。希望する日時と人数を書いて送ってください。テーブルを確認してくれます。
原文(イタリア語)

Dodici Fontane: la cucina dell'Etna, a tavola

Il ristorante di Villa Neri, Piatto Michelin: cucina siciliana di oggi e una carta dei vini che parla di Etna.

Dodici Fontane è il ristorante di Villa Neri, sul versante nord dell'Etna. La cucina è siciliana e contemporanea: prodotti di qui letti con una mano di adesso, menu che cambiano con la stagione e con quello che c'è. La carta dei vini pesa sull'Etna DOC, comprese le bottiglie che la famiglia fa nella sua vigna. Riconoscimento: **Piatto Michelin**. Si mangia dentro o sulla terrazza, col vulcano davanti. Scrivi la sera che hai in mente e in quanti siete: ti confermano loro il tavolo.

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