美食与葡萄酒 · Linguaglossa
Dodici Fontane:埃特纳的料理,餐桌上
Villa Neri 的餐厅,米其林星级菜品:当代西西里料理以及一份关于埃特纳的酒单。
本页为机器翻译。商家撰写的意大利语原文见下方。
Dodici Fontane 是 Villa Neri 的餐厅,位于埃特纳北坡。菜系是西西里当代料理:使用本地食材,结合当下的手法,菜单随季节和当时的供应而变化。
酒单以埃特纳 DOC 为主,包括家庭自家葡萄园酿造的酒瓶。
荣誉:**米其林星级菜品**。
可以在室内或露台用餐,火山就在眼前。请写下您计划的用餐日期和人数,他们会为您确认座位。
原文(意大利语)
Dodici Fontane: la cucina dell'Etna, a tavola
Il ristorante di Villa Neri, Piatto Michelin: cucina siciliana di oggi e una carta dei vini che parla di Etna.
Dodici Fontane è il ristorante di Villa Neri, sul versante nord dell'Etna. La cucina è siciliana e contemporanea: prodotti di qui letti con una mano di adesso, menu che cambiano con la stagione e con quello che c'è.
La carta dei vini pesa sull'Etna DOC, comprese le bottiglie che la famiglia fa nella sua vigna.
Riconoscimento: **Piatto Michelin**.
Si mangia dentro o sulla terrazza, col vulcano davanti. Scrivi la sera che hai in mente e in quanti siete: ti confermano loro il tavolo.