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Comida y vino · Linguaglossa

Dodici Fontane: la cocina del Etna, a la mesa

El restaurante de Villa Neri, Plato Michelin: cocina siciliana de hoy y una carta de vinos que habla del Etna.

Un piatto del Dodici Fontane con un calice di Etna rosso

Traducción automática. El original en italiano, escrito por el negocio, está aquí abajo.

Dodici Fontane es el restaurante de Villa Neri, en la ladera norte del Etna. La cocina es siciliana y contemporánea: productos de aquí leídos con una mano de ahora, menús que cambian con la temporada y con lo que hay. La carta de vinos se centra en el Etna DOC, incluidas las botellas que la familia produce en su viña. Reconocimiento: **Plato Michelin**. Se come dentro o en la terraza, con el volcán al frente. Escribe la noche que tienes en mente y cuántos sois: ellos te confirman la mesa.
Texto original (italiano)

Dodici Fontane: la cucina dell'Etna, a tavola

Il ristorante di Villa Neri, Piatto Michelin: cucina siciliana di oggi e una carta dei vini che parla di Etna.

Dodici Fontane è il ristorante di Villa Neri, sul versante nord dell'Etna. La cucina è siciliana e contemporanea: prodotti di qui letti con una mano di adesso, menu che cambiano con la stagione e con quello che c'è. La carta dei vini pesa sull'Etna DOC, comprese le bottiglie che la famiglia fa nella sua vigna. Riconoscimento: **Piatto Michelin**. Si mangia dentro o sulla terrazza, col vulcano davanti. Scrivi la sera che hai in mente e in quanti siete: ti confermano loro il tavolo.

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