Presidio Slow Food

Asino ragusano

Slow Food Presidium: een product en een gemeenschap beschermd door de Slow Food Foundation · Ragusa

The Ragusano is an Italian breed of donkey from the Mediterranean island of Sicily. It is associated particularly with the comuni of Modica, Ragusa, Santa Croce Camerina and Scicli, all in the Province of Ragusa in southern Sicily. It is one of the eight autochthonous donkey breeds of limited distribution recognised by the Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, the Italian ministry of agriculture and forestry. Its conservation status was listed as "endangered" by the Food and Agriculture Organization of the United Nations in 2007.

De pagina van het Presidium op de site van de Slow Food Foundation ↗ Lees op Wikipedia ↗

Andere topproducten in de buurt of van dezelfde soort

Pecorino Siciliano · DOP Piacentinu Ennese · DOP Provola dei Nebrodi · DOP Ragusano · DOP Vastedda della Valle del Belice · DOP Capra girgentana · Presidio Slow Food Maiorchino · Presidio Slow Food Provola delle Madonie · Presidio Slow Food

← Siciliaanse topproducten Publiceer je bedrijf

Bronnen: eAmbrosia, het EU-register van geografische aanduidingen (namen, type, registratiedata); nationale lijst van Traditionele Agrovoedingsproducten van het Italiaanse ministerie van Landbouw, herziening van 11 March 2025; Slow Food Foundation, Presidia op Sicilië; teksten en beelden van Wikipedia (CC BY-SA). Bijgewerkt op 12 september 2026.