Eccillenzi siciliani › Furmaggi
DOP
Pecorino Siciliano
Denuminazioni d'Origini Prutetta (UE)
Il Pecorino siciliano, in siciliano "tumazzu", è un formaggio a denominazione di origine protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora nel territorio siciliano.
- Riggistrata ntô riggistru UE lu 21 giugno 1996
- Riggistru UE eAmbrosia, fascìculu PDO-IT-0019
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Fonti: eAmbrosia, lu riggistru UE dî ndicazioni giugràfichi (nomi, tipu, dati di riggistrazioni); lista naziunali dî Prudutti Agroalimintari Tradizziunali dû Ministeru di l'agricultura, rivisioni dû 11 March 2025; Funnazioni Slow Food, Presìdi n Sicilia; testi e mmàggini di Wikipedia (CC BY-SA). Aggiurnatu lu 12 settembre 2026.